hani farid, مدير مشتريات

hani farid

مدير مشتريات

نقش لادارة المطاعم

Lieu
Egypte - Kafr el-Cheik
Éducation
Baccalauréat, دراسات فندقية
Expérience
10 years, 7 Mois

Partager Mon CV

Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :10 years, 7 Mois

مدير مشتريات à نقش لادارة المطاعم
  • Egypte - Le Caire
  • Je travaille ici depuis août 2019

مدير ادارة المشتريات مسئول عن تاسيس الدورة المستندية انشاء قاعدة البيانات الموردين
الاعتماد علي الموردين المصنعين دون وسطاء قدر الامكان انشاء التقارير الخاصة بالمشتريات والمخازن من تقارير شهرية واسبوعية ويومية

صاحب مطعم à مطعم مشويات
  • Egypte - Dahab
  • septembre 2020 à août 2021

صاحب مطعم والمدير المسئول بمدينة دهب السياحية جنوب سيناء

مدير مخازن à المصرية للخدمات والتغذية
  • Egypte - Le Caire
  • janvier 2019 à août 2019

مدير مخازن الاغذية والمشروبات لمستشفي الندي

مدير مشتريات à شركة تمارا للمقاولات ( منتجع تمارا )
  • Arabie Saoudite - Khobar
  • décembre 2016 à février 2018

مدير ادراة المشتريات بافرعها الاستلامات والمخازن

الانجازات : تاسيس ادارة المشتريات والمخازن من كافة الجوانب
الجانب التقنى - ويشمل نظام التشغيل شاملا
التجهيزات - ارفف وموازين ومعدات شحن وتفريغ .. الخ
الورقيات :- خلق دورة مستندية كاملة
الاشرافى :- مراجعة جميع عمليات الاستلام والتخزين والصرف

مساعد مدير مطعم à مجموعة مطاعم مشوار
  • Arabie Saoudite - Khobar
  • septembre 2008 à août 2012

متدرجا من وظيفة مضيف مرورا بعدة محطات وصولا الى مساعد مدير مطعم مسئول عن ادارة فترة مسائية او صباحية كامله بما يتطلب من مهام ادارية واشرافية وتنظيمية عن جميع نواحى خدمات المطاعم الحديثة المتطورة

Éducation

Baccalauréat, دراسات فندقية
  • à معهد سيناء العالى للسياحة والفنادق براس سدر جنوب سيناء
  • juillet 2005

درجة البكالوريوس فى الدراسات الفندقية مدة الدراسة 4 سنوات معهد سبناء العالى للسياحية والفنادق مكان الدراسة والتدريب جنوب سيناء فندق شركة مصر سيناء للسياحة

Etudes secondaires ou équivalent, ثانوى فندقى قسم اغذية ومشروبات تخصص مطبخ
  • à مدرسة كفرالشيخ الثانوية الفندقية
  • juillet 2000

دبلوم المدارس الثانوية الفندقية نظام الثلاث سنوات دفعة 2000 قسم فندقة - اغذية ومشروبات مطبخ

Specialties & Skills

Food Cost
Food Safety
Store Management
Purchasing Management
managerial accounting
اجادة استخدام البرامج المحاسبية الحديثة
تاسيس المخازن بانوعها ومراعاة الاشتراطات الصحية والتنظيمية
الالمام باصول التخزين وحفظ الماكولات
الحرفة الادارية للمشتريات بشقيها التقنى والمحاسبى والاشرافي والعملي
اجادة التواصل وكسب الثقة وعقد الصفقات
الالمام بثقافة العمل وحسن ادارة العنصر البشرى

Langues

Arabe
Langue Maternelle
Anglais
Expert

Loisirs

  • المشاريع الانتاجية التي تعزز من قوه الاقتصاد مثل الدواجن والحاصلات الزراعية والاسماك