Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
رامي افتيحه, Restaurant Manager

رامي افتيحه

Restaurant Manager·St. George Resort

الأردن

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Care And Nursing

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 27 سنوات, 5 أشهر

Restaurant Manager

مايو 2025 - حتى الآن

St. George Resort

عمان، الأردن

مايو 2025 - حتى الآن

• Led full restaurant opening operations, ensuring service readiness, operational structure, and team alignment from pre-launch to
execution
• Built and managed a team of 20-50 staff, establishing service standards, workflows, and performance accountability systems
• Ensured consistent 5-star service delivery, improving guest satisfaction and repeat customer rates
• Implemented inventory control and cost optimization strategies, reducing waste and improving cost efficiency
• Managed daily operations serving 250+ customers, maintaining seamless service flow without delays
• Developed structured staff training programs, improving service quality, upselling, and customer engagement
• Handled guest relations, complaints, and feedback systems, ensuring immediate resolution and customer retention
• Enforced health, safety, and hygiene compliance, maintaining operational standards aligned with hospitality regulations
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

يناير 2025 - مايو 2025

Al-Markazia Restaurant

عمان، الأردن

يناير 2025 - مايو 2025

• Optimized restaurant operations and cleanliness standards, ensuring compliance with service quality benchmarks
• Managed inventory systems and portion control, reducing waste and maintaining cost balance
• Resolved customer and staff issues professionally, improving operational stability and team performance
• Supervised food preparation and supply management, ensuring availability and consistency of all menu items
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

نوفمبر 2022 - مارس 2024

Harat Alsham Restaurant

دبي، الإمارات العربية المتحدة

نوفمبر 2022 - مارس 2024

• Directed full-scale restaurant operations, including staffing, inventory, and service delivery
• Monitored financial performance and cost structures, contributing to improved profitability
• Led team development and training initiatives, enhancing performance and internal promotions
• Maintained high customer satisfaction levels through structured service delivery and operational control
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Head of Administration

أبريل 2021 - أكتوبر 2022

Al-Tdkhi Transport & Contracting

الدوحة، قطر

أبريل 2021 - أكتوبر 2022

• Managed operational coordination and contract administration, ensuring compliance and efficiency
• Developed logistics strategies and scheduling systems, improving operational flow
• Led contract negotiations and stakeholder communication, strengthening business relationships
مجال الشركة:
النقل بالسيارات
الدور الوظيفي:
إدارية

Operations Manager

يوليو 2018 - أكتوبر 2019

NAFESSA SWEET TRADING COMPANY

الدوحة، قطر

يوليو 2018 - أكتوبر 2019

• Checking the quality and size of the servings
• Food Safety
• Ordering food and drink supplies
• Making sure the kitchen and dining areas are cleaned according to certain standards.
• Solving employee or customer problems.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Operation Manager

يوليو 2018 - أكتوبر 2019

Jeneen Sweet Trading

الدوحة، قطر

يوليو 2018 - أكتوبر 2019

• Supervised food production operations, ensuring quality and portion control standards
• Managed inventory planning and supply chain coordination, improving stock availability
• Resolved operational challenges and maintained smooth service execution
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

restaurant manager

نوفمبر 2016 - يونيو 2018

jeeran

الدوحة، قطر

نوفمبر 2016 - يونيو 2018

• Overseeing of food preparation
• Checking the quality and size of the servings
• Organizing stocks
• Ordering food and drink supplies
• Making sure the kitchen and dining areas are cleaned according to Certain standards.
• Solving employee or customer problems.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

نوفمبر 2016 - يونيو 2018

Jeeran Restaurant

الدوحة، قطر

نوفمبر 2016 - يونيو 2018

• Managed daily restaurant operations, ensuring service quality and operational consistency
• Controlled inventory and supply processes, reducing waste and maintaining cost efficiency
• Handled customer relations and issue resolution, improving satisfaction levels
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

restaurant manager

فبراير 2016 - نوفمبر 2016

ali basha

الدوحة، قطر

فبراير 2016 - نوفمبر 2016

• Planning menus
• Organizing shift
• Managing stock control and budget
• Working with food and drink suppliers
• Running the business in line with licensing, food hygiene and health And safety rules.
• Recruiting staff and Organizing training.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

فبراير 2016 - نوفمبر 2016

Ali Basha Restaurant

الدوحة، قطر

فبراير 2016 - نوفمبر 2016

• Planned menus, schedules, and operational workflows, improving shift efficiency
• Managed budgets and supplier relationships, optimizing cost and quality balance
• Ensured compliance with food safety and hygiene standards
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Restaurant Manager

يونيو 2008 - فبراير 2015

black orchid

عمان، الأردن

يونيو 2008 - فبراير 2015

Black Orchid Restaurant as Operations Manager (2008-2015) • Achieved record profitability of restaurant and catering operations for the past 6 years. Cut food and labor costs by 16% while increasing sales, food/service quality and guest satisfaction.
• efficient, high-energy and professional approach to store operations management in order to: o balance service with costs to ensure profitability o promote guest satisfaction to steady repeat business o coach / schedule servers, food quality and presentation
Purchase control inventory with attention to budget guidelines.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Real Estate Consultant

فبراير 2014 - يناير 2015

Al-Safa Real Estate

عمان، الأردن

فبراير 2014 - يناير 2015

• Conducted market analysis and client consultations, identifying high-demand opportunities
• Built and maintained property databases and client relationships
مجال الشركة:
العقارات
الدور الوظيفي:
المبيعات

Operation Manager

سبتمبر 2008 - يناير 2015

Black Orchid Restaurant

عمان، الأردن

سبتمبر 2008 - يناير 2015

• Reduced food and labor costs by 16%, improving profitability and efficiency
• Managed operations, inventory, and customer experience, ensuring service excellence
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Owner

مارس 2005 - أغسطس 2008

Saher for Export & Import

عمان، الأردن

مارس 2005 - أغسطس 2008

• Managed end-to-end business operations, including logistics, shipping, and client communication
• Coordinated with customs and international partners, ensuring smooth operations
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

أبريل 2002 - فبراير 2005

Casper’s Restaurant

عمان، الأردن

أبريل 2002 - فبراير 2005

• Managed daily restaurant operations and peak service periods, ensuring efficiency
• Improved inventory control and profitability performance
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

أبريل 2002 - فبراير 2005

Casper’s Restaurant

عمان، الأردن

أبريل 2002 - فبراير 2005

• Managed daily restaurant operations and peak service periods, ensuring efficiency
• Improved inventory control and profitability performance
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Banquet Supervisor

فبراير 2000 - مارس 2002

Grand Hyatt Hotel

عمان، الأردن

فبراير 2000 - مارس 2002

• Supervised banquet operations and VIP service delivery, ensuring high guest satisfaction
• Trained staff and ensured task execution quality
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Restaurant Hostess

يونيو 1997 - سبتمبر 2000

hard rock cafe

عمان، الأردن

يونيو 1997 - سبتمبر 2000

• Welcomes and seat customers courteously
•Attend, receives and sit guest’s needs in the outlet.
•Serves food and beverage to guest according to prescribed service standards
•Maintains and updates the outlet’s reservation book and guest history book
•Communicates with VIP guests
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Restaurant Hostess

يونيو 1997 - سبتمبر 2000

hard rock cafe

عمان، الأردن

يونيو 1997 - سبتمبر 2000

• Welcomes and seat customers courteously
•Attend, receives and sit guest’s needs in the outlet.
•Serves food and beverage to guest according to prescribed service standards
•Maintains and updates the outlet’s reservation book and guest history book
•Communicates with VIP guests
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Host Supervisor

فبراير 1998 - يناير 2000

Hard Rock Café

عمان، الأردن

فبراير 1998 - يناير 2000

• Led staff training, scheduling, and performance evaluation
• Improved team coordination and service standards
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Waiter

مايو 1996 - يناير 1999

Intercontinental hotel Jordan

عمان، الأردن

مايو 1996 - يناير 1999

▪ Great guests and make them feel comfortable.
▪ Learn menu items and be able to describe them appropriately to guests Take beverage and food orders.
▪ Deliver beverages and food in a timely manner.
▪ Check-in with guests to ensure that everything is going well
▪ Clear dirty dishes from table
▪ Work with other servers and be a team player
▪ Greet and welcome them ▪ Clean serves section .
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Waiter

يناير 1996 - يناير 1998

InterContinental Hotel

عمان، الأردن

يناير 1996 - يناير 1998

• Delivered high-quality guest service, ensuring satisfaction and operational support
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

التعليم

Hassan Al Barkawe School

أغسطس 1994

أغسطس 1994

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Care And Nursing

الأردن

hassan barqawy

يوليو 1994

يوليو 1994

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Nursing And Allied Sciences

الأردن

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 68%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 68%

Skills

Teamwork

Expert

Restaurant floor manager

Expert

Restaurants Management

Expert

Hospitality

Expert

Restaurant Management

Expert

order

Expert

marketing

Intermediate

restaurants management

Expert

restaurants

Expert

operation

Expert

staff training

Expert

supervising

Expert

problem solving

Expert

people management

Expert

planning

Intermediate

micros

Expert

personal service

Expert

menu development

Intermediate

pre opening

Expert

food industry

Expert

first Eid

Expert

safety

Expert

trainer of trainers

Expert

iso22000-2018

Intermediate

communication skills

Expert

mail

Expert

merchandising

Expert

materials

Expert

office operations

Intermediate

operations management

Intermediate

negotiation

Intermediate

logistics

Intermediate

accounting

Intermediate

restaurant marketing

Expert

Management

Intermediate

Team Management

Expert

Customer Service

Expert

Teamwork

Expert

Food Service

Expert

Sales

Expert

Computer Skills

Intermediate

Hospitality

Expert

Microsoft Office

Intermediate

Administration

Intermediate

Catering

Intermediate

Hotel Management

Beginner

Training

Expert

Training Plans

Intermediate

Leadership

Expert

Food Safety

Expert

Organization

Expert

Business Development

Expert

Project Management

Expert

operations

Expert

Production

Expert

CONSTRUCTION

Intermediate

COST CONTROL

Intermediate

FINANCIAL EFFICIENCY

Intermediate

INVENTORY CONTROL

Intermediate

PROFIT MARGINS

Intermediate

RESTAURANT OPERATION

Intermediate

TEAM LEADERSHIP

Intermediate

WORKFORCE DEVELOPMENT

Intermediate

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

فيس بوك
فيس بوك
facebook.com/ramiefteiha

اللغات

الانجليزية

متمرّس

العربية

متمرّس

التدريب و الشهادات

الشهادات
First Aid Skills
Word Processing (MS Word)
Accounting for Non-Accountants
ICDL Certification
English Conversational Skills
English for the Workplace
Training of Trainers (TOT)
ISO 22000 Food Safety Certification
First Aid Skills
Word Processing (MS Word)
Accounting for Non-Accountants
ICDL Certification
English Conversational Skills
English for the Workplace
Training of Trainers (TOT)
ISO 22000 Food Safety Certification
التدريب
iso22000-2018 ‏
luminous ‎technical ‎university ‎college ‎
Jul 2020
iso22000-2018 ‏
luminus ‎technical ‎university college‎
nursing care
albasheer hospital
Mar 1994
sales
hard rock cafe
May 1999

الهوايات والاهتمامات

Reading, sports, cinema