تامر محمد فتحي احمد, Cost Accountant

تامر محمد فتحي احمد

Cost Accountant

Rio Restaurant and Café

البلد
مصر
التعليم
بكالوريوس, Accounting
الخبرات
21 years, 1 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :21 years, 1 أشهر

Cost Accountant في Rio Restaurant and Café
  • مصر - القاهرة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ ديسمبر 2016

مراقبة و تحليل تكلفة المبيعات بناءا علي الريسبي.
مراقبة حركة المشتريات و المخزون كمية و قيمة.
عمل جرد شهري لمراقبة تكلفة المبيعات و تحليل اﻻستهلاك.
مراقبة تنفيذ الريسبي لكل من المطبخ و البار و الشيشة و تحليل اسباب اﻻنحراف ان وجد.
اثبات العمليات المالية في اليومية اﻻمريكية.
تحليل بنود المصروفات .
مراقبة المبيعات كمية و قيمة و التحميل علي مراكز التكلفة.
عمل التقارير الشهرية مثل قائمة الدخل و المشاركة في اعداد الحسابات الختامية.
عمل اقرار القيمة المضافة.

Cost Controller في Class Food Company for catering services
  • مصر - القاهرة
  • فبراير 2008 إلى ديسمبر 2016

 Collecting daily receiving invoices and records it by a computer excel system.
 Determination menu recipe's cost to determine the standard cost.
 Making monthly purchase, sales and consumption analysis.
 Researching and reporting on factors influencing business performance.
 Making monthly and half monthly inventory in quantity and value.
 Extraction business results such as actual cost report to make sure that in agreed limits.
 Managing budgets.
 Assist in preparation of final accounts such as balance sheet and income statement.

Cost Controller في Compass Egypt Company for catering
  • مصر - القاهرة
  • يوليو 2004 إلى فبراير 2008

 Daily inputting of sales and purchase invoices to the excel work sheets.
 Determination menu recipe's cost to determine the standard cost.
 Collecting purchase and sales transactions to assist in consumption analysis.
 Preparation and input of monthly work results.
 Preparation of various reports for senior managers.
 Making monthly inventory in quantity and value .
 Verifying sold items existing in cash sales.

Head Cashier – Receipt Official في Quality Foods Company for Food Industries
  • مصر - القاهرة
  • أبريل 2003 إلى يوليو 2004

 Following up cashiers to verify they are working by agreed methods.
 Monitor receiving process by quantity and quality according to standards.

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, Accounting
  • في Faculty of Commerce, Ain Shams University
  • نوفمبر 2002

Specialties & Skills

Restaurants
Computer

اللغات

الانجليزية
متمرّس

التدريب و الشهادات

Basic Kitchen Hygiene and Food Safety (تدريب)
معهد التدريب:
Quality Foods Company
تاريخ الدورة:
July 2004
المدة:
12 ساعة
English for effective communication (continuing) (تدريب)
معهد التدريب:
The American University (AUC)
تاريخ الدورة:
April 2016
Practical Accounting Course (تدريب)
معهد التدريب:
Egyptian Society of Accountants and Auditors (Hazem Hassan).
تاريخ الدورة:
March 2016
المدة:
49 ساعة
Computer Technology and Information System (تدريب)
معهد التدريب:
Computers and Information College
تاريخ الدورة:
April 2003
المدة:
144 ساعة