Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
فيكرام راجان, Brand Director MENA & India

فيكرام راجان

Brand Director MENA & India·Book Me Bob

الإمارات العربية المتحدة

بكالوريوس, American Hotel & Motel Association (AHAMA)

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 16 سنوات, 5 أشهر

Brand Director MENA & India

ديسمبر 2022 - حتى الآن

Book Me Bob

دبي، الإمارات العربية المتحدة

ديسمبر 2022 - حتى الآن

Market leader in AI Chatbot for hotels. Heading the MENA & India Region. Represeing the company in Trade Fairs and onboarding newer clients in the region.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Founder And CEO

يوليو 2022 - حتى الآن

Blackrock Management Solutions

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يوليو 2022 - حتى الآن

Assisting companies in the F&B and Hotel sector with their startup and restructuring.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
استشارات

Director Of Operations

مارس 2021 - يونيو 2022

Emirates Taste Catering Services

دبي، الإمارات العربية المتحدة

مارس 2021 - يونيو 2022

Responsible for the Operations & BD for one of the largest Catering Companies.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Director

أبريل 2019 - يوليو 2020

Royal Catering Services LLC

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

أبريل 2019 - يوليو 2020

Responsible for the day to day operations of the Events & Catering Department and the restaurants
under the brand. Eg Catch, BiteRite etc.
• Did the restructure for the departments under me after analysing the operations. This helped the
business to operate with low bottom line.
• Controlled the inventory management within the department for equipments & consumables.
• Works on a day to day with the team on the ground to enhance the team spirit and achieve greaet
customer satisfaction.
• Reports to the CEO on all aspects of my scope and worked closely on big business decisions. This lead
to closing of few business units which where bleeding & as a result lead to better cash flow for the
company.
• Developed 2 New Concepts along with the CEO and Brand Director and the same is getting fitted out
in the respective locations.
• Worked and implemented new concepts for certain locations to create good revenues.
• Works very closely with CFO & HR Director on all financial aspects.
GOSSIP The Brand:
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

CEO

يناير 2008 - مايو 2010

Confidential

بنغالورو، الهند

يناير 2008 - مايو 2010

 Reporting to the President & COO.
 Responsible for operations development of 25 hotels in India( 12 Operational and the rest at different stages of
project development)
 From 6 franchise hotels I took the chain to 18 hotels with the support of my dedicated Team.
 Succesfully completed projects within the given timeline & budget by closely working with each property
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Food & Beverage Manager

مارس 2005 - مارس 2006

Club Mahindra Kodagu Valley

مارس 2005 - مارس 2006

The largest timeshare company in the country ( India), having great resorts in beautiful locations in and outside the country.
Job Responsibilities included:
 Navigating the F&B Dept of Coorg Resort and managing other functions.
 Recruiting, training of people for the achievement of target and brand management.
 Staff cafeteria operations. Including daily indenting, menu planning, HR, maintenance & standard operating
procedure. (300 staff members + contractors)
 Set standards & procedures for all services provided.
 Set standards for contract services.
 Played a major role in handling the whole facility at the Pre-opening stage. Did a whole process of identifying the
right agency for services like Housekeeping, Securities & Travel Desk.
 Did the entire recruitment for F&B and Front office department. Trained to SOP std’s before the opening of the
property.
 Pivotal in gathering sponsorship for events from vendors.
The Leela, a Kempinski Hotels and Resorts
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Food & Beverage Manager

مارس 2003 - نوفمبر 2004

Kempinski Hotel

الإمارات العربية المتحدة

مارس 2003 - نوفمبر 2004

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

يونيو 2001 - أكتوبر 2001

Jamavar Restauran

يونيو 2001 - أكتوبر 2001

الدور الوظيفي:
الإدارة

Club Manager

ديسمبر 2000 - يونيو 2001

Night Club

ديسمبر 2000 - يونيو 2001

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Stewarding Manager

أغسطس 2000 - ديسمبر 2000

Kempinski

جمهورية الكونغو الديمقراطية

أغسطس 2000 - ديسمبر 2000

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
غيرذلك

Management Trainee

يوليو 1998 - يوليو 2000

الإمارات العربية المتحدة

يوليو 1998 - يوليو 2000

الدور الوظيفي:
الإدارة

Supervisor

أغسطس 1997 - يوليو 1998

The Leela Palace

الهند

أغسطس 1997 - يوليو 1998

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الهندسة

مايو 1997 - أغسطس 1997

Kempinski

الإمارات العربية المتحدة

مايو 1997 - أغسطس 1997

مجال الشركة:
الضيافة والسكن

التعليم

Merit Swiss Asian School of Hotel Managemen

مارس 2020

مارس 2020

بكالوريوس، American Hotel & Motel Association (AHAMA)

الإمارات العربية المتحدة

in

Merit Swiss Asian School of Hotel Managemen

مايو 2009

مايو 2009

بكالوريوس، Business Administration

الإمارات العربية المتحدة

courses: Quality assurance course: ▪

Merit Swiss Asian School of Hotel Managemen

يناير 1997

يناير 1997

بكالوريوس، Hotel Management

الإمارات العربية المتحدة

,

Skills

Franchise Consulting

Expert

Operations Leadership

Expert

Budget Forecast

Expert

BRAND MANAGEMENT

Expert

HUMAN RESOURCES

Expert

MANAGEMENT

Expert

RECRUITING

Expert

ADVERTISING

Expert

ART

Expert

BASIC

Expert

BUDGETING

Expert

BUSINESS DEVELOPMENT

Expert

CASH FLOW

Expert

Franchise Consulting

Expert

Operations Leadership

Expert

Budget Forecast

Expert

اللغات

الانجليزية

متمرّس

الهندية

متمرّس

الروسية

متمرّس