مدير عام
التغذية المنزليه لتجارة المكملات الغذائية
Total years of experience :20 years, 5 Months
ادارة وتنظيم المركز من اخصائين تغذيه وموظفين
وضع الانظمه الغذائيه وتدريب المختصين عليها
توفير المنتجات والبراندات العالميه للمركز
متابعه وتحليل اداء المركز المالى
وضع خطط غذائيه للحالات المرضيه (السكرى - صحه القلب - امراض الكلى واضطرابات الجهاز الهضمى - اضطربات الغدد الصماء - حساسيه الطعام - الكوليسترول - ارتفاع ضغط الدم - الحمل والرضاعه
- تقييم الحاله الغذائيه للمريض وتقديم النصائح الغذائيه والصحيه بشأن نظام الغذاء بما فى ذلك المرضى الذين يعانون من مشاكل صحيه مختلفه -
- قياس نسبه الدهون والعضلات والسوائل والمعادن والبروتين بمساعدةجهاز (INBODY) لتحديد درجه السمنه (مؤشر كتله الجسم )وتحديد مواقع الدهون وتحديد نوع السمنه -
- تقديم نصائح للعملاء حول المكملات الغذائيه واجراء الدراسات والبحوث حول جميع انواع الحميات الغذائيه والاساليب الحديثه للتخلص من الوزن
اجراء مراقبه الجودة وقياس خطوط الانتاج لضمان عدم التباين عن المواصفات
تصنيع منتجات الالبان كامل الدسم وخالى ونصف كامل الدسم اعداد ة وتحضير وتشغيل وتعبئه
مسؤول عن التحليل الكيميائى والميكروبيولوجى للمنتجات الخام والنهائيه لضمان الامتثال للمواصفات
اجراء مراقبه وقياس خطوط الانتاج لضمان عدم التباين عن المواصفات
العمل كعضو فى فريق سلامة الغذاء والتدقيق الداخلي لضمان استمرار العمليات المستمرة للتحسين وفقا للمعيار iso22000:2005
مسؤول عن مراقبه والحفاظ على اهداف الجودةومراقبه وتدقيق على المنتجات لضممان معايير الجودة العاليه
التاكد من جميع اختبارات مراقبه الجودة التى تجرى بالوقت المحددوبالكامل
انشاء وتحسين وتحديث واجراء التدقيقات الداخليه والخارجيه لمعايير الجودة الدولية ISO22000, ISO 14001, ISO 9001, OHSAH 18001
التعاون مع الاشخاص المعنيين للتخطيطواجراء التدقيقات الجودة واعداد خط العمل ثم متابعه التنفيذ
ضمان تنفيذ نظام الجودة وتقديم تقارير عن اداء نظام الجودة لادارة الشركة للمراجعه
التواصل مع رؤساء الاقسام لاغراض تدقيق نظام الجودة
مشروع التخرج كان على خطوط الانتاج التصنيع والتعبئه والتغليف بشركه لبنيتا بالاسكندريه بتقدير جيد جدا
