شيف تنفيذي
شركة موفنبييك للفنادق والمنتجعات السياحية
مجموع سنوات الخبرة :25 years, 11 أشهر
وضع قوائم الطعام
وضع برامج تدريبية لرفع كفاءة العاملين
متابعة التكلفة الإجمالية لقسم المطبخ
متابعة تنفيذ البرامج التدريبية
التطوير و التجديد المستمر لقوائم الطعام بما يتناسب مع النزلاء
الإلتزام التام بمعايير العالمية لصحة و سلامة الغذاء
افتتاح سلسة المطاعم بالقاهرة
تنفيذ سياسة الشركة في التوسع في عدد الافرع خلال مدة محددة
وضع خطة تدريبية محددة المدة للعاملين لتعريفهم بنظام العمل داخل الشركة
حفاظ على جودة الطعام -التنوع فى طريقة التقديم ونوع الطمام حسب جنسية العميل
مشرف الوردية المسائية بالمطبخ
78%
78%
