Victor Okumu Omondi Omugar, Bar Tender

Victor Okumu Omondi Omugar

Bar Tender

Homabay Tourist Hotel

البلد
كينيا
التعليم
دبلوم, Hotel Management
الخبرات
8 years, 11 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :8 years, 11 أشهر

Bar Tender في Homabay Tourist Hotel
  • كينيا
  • أشغل هذه الوظيفة منذ يوليو 2015

• Welcoming the guest, taking & preparing the drink & food orders in a friendly manner.
• Making sure that the drink is rung up & paid for.
• Keeping the bar & bar area clean, including glassware.
• Prepping enough fruit, juices, liquor & other stock for the shift.
• Replacing any used stock for the next shift.
• Cutting off or refusing to serve anyone who appears intoxicated, then making arrangements for the person to get home safely.
• Providing the guests with entertaining conversation.
• Making drinks for the servers & providing them with change.
• Taking inventory of all beer & liquor bottles at the end of shift.
• Remembering everyone's name!

الخلفية التعليمية

دبلوم, Hotel Management
  • في Globoville College,Mombasa,Kenya
  • فبراير 2012

Specialties & Skills

Barista
Bartending
Upselling
Hospitality
Food Service
Basic Computer Knowledge

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

اللغات

الانجليزية
متمرّس

التدريب و الشهادات

Hospitality and Catering Supervision (تدريب)
معهد التدريب:
Globoville College
تاريخ الدورة:
March 2012
ICM Certificate (تدريب)
معهد التدريب:
Hospitality and Catering Supervision
تاريخ الدورة:
March 2012
Master Bar Academy (تدريب)
معهد التدريب:
Diageo Company
تاريخ الدورة:
March 2016