ali saad sayed mohamed elgzar, captain

ali saad sayed mohamed elgzar

captain

مطعم بلان بى

Location
Egypt - Cairo
Education
Diploma, سياحه وفنادق
Experience
14 years, 2 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :14 years, 2 Months

captain at مطعم بلان بى
  • Egypt - Cairo
  • My current job since April 2013

مشرف داخل احد مطاعم الفندق اقوم بمتابعة العمل خلال الفترة الخاصة بكل وجبة ومسئول عن التحضير والترتيب للمطعم وتحت مسئوليتي مضيفين ومساعدين مضيفين اقوم بتوظيفهم على حسب حاجة العمل وعمل الاعمال المكتبية للمطعم من حضور وانصراف وغياب وعمل وشرح دورات تدريبية للموظفين بما تقتدي حاجة المطعم من طريقة عمل واهداف الفندق والتشيك على الموظفين من حيث المظهر والنظافة الشخصية ومتطلبات الفندق منهم وفي نهاية كل وجبة اقوم بتقسيم الموظفين الى اعمال ترتيب واعادة المطعم الى حالته قبل كل وجب

رئيس صف at مطعم للالوتشى
  • Egypt - Cairo
  • October 2012 to March 2013

مشرف داخل احد مطاعم الفندق اقوم بمتابعة العمل خلال الفترة الخاصة بكل وجبة ومسئول عن التحضير والترتيب للمطعم وتحت مسئوليتي مضيفين ومساعدين مضيفين اقوم بتوظيفهم على حسب حاجة العمل وعمل الاعمال المكتبية للمطعم من حضور وانصراف وغياب وعمل وشرح دورات تدريبية للموظفين بما تقتدي حاجة المطعم من طريقة عمل واهداف الفندق والتشيك على الموظفين من حيث المظهر والنظافة الشخصية ومتطلبات الفندق منهم وفي نهاية كل وجبة اقوم بتقسيم الموظفين الى اعمال ترتيب واعادة المطعم الى حالته قبل كل وجبة

مضيف at ماريوت شرم الشيخ
  • Egypt - Sharm el Sheikh
  • July 2011 to July 2012

مضيف داخل مطاعم الفندق اقوم بخدمة النزلاء ومساعدتهم داخل المطعم وتقديم الاغذية والمشروبات الخاصة بهم

مساعد مضيف at ستاروود
  • Egypt - Sharm el Sheikh
  • May 2010 to July 2011

فتره قويه جدا فى التدربيات والخبره المهنيه

متدرب at بيرميزا
  • Egypt - Hurghada
  • June 2009 to September 2009

كانت البدايه لى واتعلمت منها كتير

Education

Diploma, سياحه وفنادق
  • at معهد سياحه وفنادق
  • March 2008

معهد سياحه وفنادق الهرم الاول على الدفعه بتقدير عام امتياز

Specialties & Skills

Guest Service
Fine Dining
Hospitality
Restaurants
Excellent knowledge of Internet and computer

Languages

Arabic
Expert
English
Expert
Italian
Beginner
Russian
Beginner

Training and Certifications

Cooperation & Comuniaction skills (Certificate)
Date Attended:
October 2010
Valid Until:
October 2010
Haccap (Certificate)
Date Attended:
August 2010
Valid Until:
August 2010
Basic Food Hygiene (Certificate)
Date Attended:
December 2010
Valid Until:
December 2010
How To Handele A guest Complaint (Certificate)
Date Attended:
November 2010
Valid Until:
November 2010
Stewarding Skills (Certificate)
Date Attended:
July 2010
Valid Until:
July 2010